はしもとハロウィンの開催日が差し迫ってきました。
スタンプラリー参加店の目印となるPOPも鋭意製作中です。
そしてはしもとハロウィンにはサポステ利用者の方もお手伝いとして毎年参加されています。 例年はスタンプラリーの受付や写真撮影のお手伝いをされていますが、今年はそれに加えて模擬店のお手伝いをする事になりました。
商店街で飲食店をされている方のサポートを受けながら、サポステ利用者がご一緒になって、事前準備をし、ハロウィン当日模擬店で飲食物の販売を行います。 先日、顔合わせと初めての事前準備がWappoiさんで行われました。
ハロウィン仕様のオリジナルドリンクに使われるカップにはしもとハロウィンのロゴを貼り付ける作業が行われました。
サポートをしてくださる商店街の皆さんの明るく優しい気さくなお人柄でサポステ利用者の方と共に和やかな雰囲気でした。
当日はオリジナルドリンクをはじめ、ポップコーンとチョコバナナも調理販売します。 10月29日14:30〜20:00、くら寿司サイゼリアの駐車場にて出店しますので是非お越しください。
そして顔合わせ前に鳥忠さんに連れて行って頂きました。 ハロウィンへの英気を養います！
ランチメニューです。
さがみの亭Bランチをいただきます！
美しいお寿司達です。 新鮮で脂感が無いのにとろけるようなマグロのお寿司から頂きました。他のお寿司もシャリとネタの加減が堪らないですね。
名物若鶏のから揚げは名物だけあって絶品です。 クリスマスで頂くチキンのようなサイズ感 絶妙な衣加減と揚げ具合でパリッパリです。
そしてもも肉がジューシーで柔らかいです。 そして名物若鶏の手羽のから揚げ これが鳥忠さん一番の名物なのではないでしょうか。
手と比較してこの大きさ！
揚げ具合に職人技を感じるパリパリ具合でさらに中の手羽もパリパリしています。 パリパリ感が2段階のギアになっています。 これはビールと一緒にいきたくなりますねえ…
茶碗蒸しですが、 湯呑みサイズだとイメージしていましたが、お抹茶をたてる様な茶碗サイズで驚きました。 “茶碗”蒸しなので本物の茶碗蒸しはこのサイズ感なのですね。 ダシが効いていて、いい味が身に沁みます。 そして栗、銀杏、椎茸、紅葉形のお麩が秋の訪れを感じさせてくれました。
食前のサラダと食後の水菓子もしっかり付いてくれるのが嬉しいです。
そしてサービスでマグロの中落ちの手巻き寿司も頂きました。いつも食べているネギトロとは一線を画す味でした。本物のネギトロはこんなに美味しいんですね。
ハロウィンまで残り数日です。
職トレ生として初めてのイベントになります。
お祭自体楽しみですが、ハロウィンを通してどのような事を感じるのか、どのようなものが得られるのか、自分自身に変化があるのか、そのような事を意識しながら参加したいと思います。
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職トレな日々＠橋本商店街 